Sveže špargle

Već 4. godinu zaredom gajimo šparglu na Kosmaju - daleko od gradske gužve i zagađenja. Ne tretiramo je nikakvim hemijskim sredstvima i đubrivima, već se koristi prirodno, stajsko đubrivo.

Od trenutka kada je uberemo u roku od 24 sata je isporučumo na vašu adresu.

Količine su ograničene jer dnevno beremo do 10 kilograma, a dostava se vrši po redosledu poručivanja.

Rok isporuke je 3 do 10 dana od početka berbe.

Svežu šparglu dostavljamo širom Srbije.

Više o šparglama:

Špargle su izuzetno zdravo povrće sa samo 18 kcal na 100 g i čak 93% vode, uz vrlo malo masti. Iako su lagane, bogate su važnim nutrijentima.

Najvažniji sastojci:

Minerali: kalijum (snižava pritisak i podržava nerve), kalcijum (kosti i zubi), fosfor (energija)
Vitamini: A (vid i koža), E (nervni sistem, antioksidans), K (zgrušavanje krvi)
Deluju kao prirodni diuretik - podstiču rad bubrega i izbacivanje viška tečnosti

Zdravstvene koristi:

• podrška kardiovaskularnom sistemu
• bolje varenje i metabolizam
• jačanje imuniteta
• pomoć kod PMS-a, plodnosti i trudnoće
• mogu pomoći kod stanja poput dijabetesa, visokog holesterola i infekcija urinarnog trakta

Kome najviše prijaju:

• osobama koje žele da smršaju (malo kalorija, puno vlakana)
• kod zadržavanja vode i detoksikacije
• dijabetičarima (pomažu stabilizaciju šećera)

Redovna konzumacija može pomoći u čišćenju krvi i podršci radu jetre i bubrega.

Ko treba da ih izbegava:

• osobe sa gihtom ili kamenom u bubregu (zbog purina - povećavaju mokraćnu kiselinu)

Normalno je da izazovu specifičan miris urina.

Priprema:

• mogu se kuvati, peći, grilovati ili dinstati
• kuvaju se oko 15 do 20 minuta, pečenje ~10 min na 200°C
• odlično idu uz meso, ribu, povrće, u rižotu, salatama i testenini

Količina:

• 250g kao prilog
• do 500 g dnevno kao obrok

Špargle su nutritivno bogato, niskokalorično povrće koje pomaže imunitetu i varenju - lako se uklapaju u svakodnevnu ishranu i vrede da budu češće na meniju.