Da li vredi piti sok od celera svaki dan?
Sok od celera postao je popularan širom sveta, a u prethodnih nekoliko godina sve više ljudi i kod nas je saznalo za zdravstvene benefite ovog zelenog napitka.
Kada su holivudske zvezde počele da ga piju, mnogi su mislili da je u pitanju samo trend, ali brzo se pokazalo da to nije slučaj.
Celer ima brojne benefite po naše zdravlje, ali šta se zapravo dešava s našim telom kada pijemo ovaj napitak svakog dana? Hajde da se pozabavimo tvrdnjama i saznamo.
Dobijaćete mnogo hranljivih materija ako pijete sok od celera svakog dana
Konzumiranje soka od celera svakog dana znači unošenje više celera u svoju ishranu, što znači da ćete takođe unositi i mnogo hranljivih materija.
Pored toga što je niskokaloričan i hidrira, sok od celera sadrži mnogo vitamina i minerala koji su neophodni za optimalno funkcionisanje vašeg tela.
Ovaj zeleni napitak sadrži esencijalne hranljive materije uključujući beta karoten, gvožđe, magnezijum, kalijum, kalcijum, kao i vitamine A, K i C.
To ne znači da će vam unošenje soka od celera svakodnevno obezbediti sve hranljive materije koje su vam potrebne, ali je svakako dobar početak dana.
Sok od celera - ubica visokog pritiska
Visok krvni pritisak može dovesti do srčanih udara, moždanih udara, demencije i još mnogo toga.
Srećom, svakodnevno konzumiranje ovog soka može pomoći u smanjenju krvnog pritiska.
Celer sadrži fitohemikaliju koja opušta tkiva zidova arterija. To uzrokuje povećan protok krvi i može smanjiti krvni pritisak.
Možete sprečiti neke hronične bolesti ako pijete sok od celera svakog dana
Istraživanja su otkrila da flavonoidi mogu sprečiti hronične bolesti, a upravo celer je bogat njima.
Zapravo, ovo povrće je jedan od najvećih izvora flavonoida. Iako je još uvek potrebno mnogo istraživanja, jedna studija objavljena u izdanju "Food and Function" iz 2014. godine zabeležila je antioksidativne aktivnosti flavonoida iz celera.
Zahvaljujući tome, celer može pomoći u zaštiti ćelija od oštećenja izazvanih oksidativnim stresom, što može smanjiti rizik od hroničnih bolesti poput srčanih bolesti, raka i neurodegenerativnih bolesti.
Očekujte da ćete smanjiti upale u organizmu
Prema studiji Američkog hemijskog društva, flavoni u celeru poseduju jedinstvena antiinflamatorna svojstva.
Flavoni su jedna vrsta flavonoida koji su pigmenti u belim i plavim biljkama, ima ih u peršunu, timijanu, menti, celeru, kamilici. Oni funkcionišu poput prirodnih pesticida, tj. štite biljke od delovanja štetnih insekata.
Imaćete više energije ako pijete sok od celera svakodnevno
Mnogi ljudi se oslanjaju na kafu kako bi dobili energiju potrebnu da se probude i započnu dan. Ali možda postoji zdraviji način od kafe da započnete dan.
Ispostavlja se da sok od celera može zapravo dati energiju. Ako svakodnevno pijete sok od celera, možda ćete otkriti da vam više nisu potrebni kafa ili energetska pića da biste dobili taj poticaj.
Sok od celera može vas razbuditi bez svih štetnih sastojaka koji se nalaze u mnogim kofeinskim napicima.
To je verovatno zato što je sok od celera pun hranljivih materija i vitamina, uključujući beta-karoten, koji se pretvara u vitamin A, esencijalni nutrijent.
Pored toga, vitamin A je antioksidans koji pomaže u zaštiti ćelija od oštećenja. Ako zamenite jutarnju kafu sokom od celera, osećaćete se energičnije i vedrije.
Sa sokom od celera obezbeđena vam je hidratacija
Ne može se poreći činjenica da je veoma važno ostati hidriran. Nije neuobičajeno da vam se kaže da pijete više tečnosti kada ste bolesni ili da pijete dovoljno vode tokom dana da biste ostali zdravi.
Celer je bogat vodom i elektrolitima, kao i drugim vitaminima i hranljivim materijama, pa će konzumiranje celera u bilo kom obliku hidrirati vaše telo.
Naravno, to ne znači da bi sok od celera trebalo da zameni vaš unos vode tokom dana. Ali, unos više tečnosti dodavanjem soka od celera u vašu ishranu je odlična odluka.
Unošenje tečnosti je ključno za održavanje zdravlja i funkcionisanje svakog sistema u vašem telu, uključujući srce, mozak i mišiće, Tečnosti prenose hranljive materije do vaših ćelija, ispiraju bakterije iz bešike i sprečavaju zatvor.
Čaša soka od celera: Zbogom, nadutosti!
Nadimanje može biti veoma frustrirajuće i neprijatno. Iako postoje mnogi proizvodi koji tvrde da pomažu u smanjenju nadimanja, sok od celera je odlična prirodna alternativa koja je pokazala odlične rezultate.
Celer je prirodni diuretik, i zajedno sa svojom sposobnošću da pomogne jetri da ispira toksine, takođe može smanjiti nadimanje.
Zbog visokog sadržaja vode u celeru, on može smanjiti nadimanje. Zaista, zašto ne biste pili sok od celera svakog dana ako bi vam mogao pomoći da se osećate manje naduto?
Posećivaćete toalet mnogo češće ako pijete sok od celera svakog dana
Ako niste osoba čija je ishrana bogata voćem i povrćem, konzumiranje soka od celera svakog dana može izazvati mnoge promene u vašem telu.
Ne samo da ćete unositi više hranljivih materija nego što biste uneli bez soka od celera, već ćete verovatno ići u toalet češće.
Sok od celera se smatra prirodnim laksativom za vaše telo, što znači da ćete, ako ga redovno pijete, provoditi više vremena u toaletu nego ranije.
Dakle, ako imate problema sa zatvorom, sok od celera može biti veoma koristan. Ukoliko imate probavne probleme, zatvor, nadimanje ili bilo koji problem sa stomakom, dodavanje soka od celera u vašu ishranu može potencijalno rešiti ove probleme.
Vaš oksidativni stres će se smanjiti ako pijete sok od celera svakodnevno
Ako vam pojam "oksidativni stres" zvuči zbunjujuće, ne brinite. Zapravo je mnogo lakše razumeti nego što mislite.
Oksidativni stres je neravnoteža slobodnih radikala i antioksidanata u telu, što može dovesti do oštećenja ćelija i tkiva.
Ako ovaj stres traje predugo, može zapravo oštetiti vaš DNK i druge važne molekule u vašem telu. I, ako imate previše oksidativnog stresa, može dovesti do hroničnih stanja kao što su srčane bolesti i dijabetes. Ali tu na scenu stupa celer.
Hranljivi sastojci se nalaze u celom celeru kao i u soku od celera. Dakle, bilo da jedete celer ili pijete sok od celera svakog dana, smanjićete oksidativni stres, što takođe smanjuje šanse za razvoj hroničnih bolesti.
Beobašta se postarala da vam sok od celera bude nadohvat ruke
Nakon ovih sjajnih benefita, verovatno vam je jasno zašto je sok od celera postao svakodnevnica mnogih ljudi koji brinu o svom zdravlju.
Međutim, usled brzog načina života, većina ljudi ne stiže ujutru da iscedi sok u sokovniku. Lakše je skuvati kafu, zar ne?
Upravo zato smo se mi potrudili i napravili matični sok od celera koji sadrži isključivo hladno ceđene stabljike celera, bez ikakvih dodataka.
Uz to, sok nije ni pasterizovan. Dakle, čuvate ga u zamrzivaču, a nakon što ga otvorite u frižideru, i treba da ga upotrebite u roku od pet dana.
Nema ceđenja soka, pranja sokovnika ni gubljenja vremena. Popijete svoju dnevnu dozu i možete vedri započeti dan. Jednom kada osetite sve benefite ovog soka, nećete moći da zamislite početak dana bez njega!
